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スペシャルぶっかけ 麺処 綿谷 高松店 香川の和食店

和食 この記事は約 2 分で読めます。

【最後の晩餐】
スペシャルぶっかけ 460円

2016-06-04 09.42.10
※画像は小。
※大(+90円)と特大(+180円)もあり。

 

【料理について/感想】
香川のうどんは、本当に可能性に満ちています。
店舗も多いですし、お店によって麺の種類や、トッピングなども本当に様々。

そんな中今回ご紹介する最後の晩餐は、スペシャルぶっかけ。
このお店は肉うどんがウリなんですが、肉には牛肉と豚肉の二種類があります。

 

それぞれにそれぞれの美味しさがあるんですが、このスペシャルぶっかけは、その二種類を同時に味わえてしまうという逸品。
贅沢です。

それに加えて、温泉卵とわかめ、レモンもデフォルトでトッピングされています。
レモンが入っているうどんを、僕はこの店以外で見たことはありません。でも、肉の味付けが甘くて濃いめなので、そこに何とも良い感じの爽やかさを与えてくれるんですよね。

 

更にしょうがをたっぷり入れると、肉の甘さを程よく抑えてくれます。

あとは個人的にビックリしたのは、天かすの「かす」の豪華さ。
下に写真を載せていますが、一つ一つが大きいこともポイントです。そしてこの天かすは取り放題なので、わざとらしくならない程度にたくさん入れることを合わせてオススメします。

これだけでちょっとした天ぷらのようになり、満足度はよりいっそう高まります。

 

【その他写真】
2016-06-04 09.42.15

2016-06-04 09.41.46

店舗名:麺処 綿谷 高松店
電話番号:087-813-1993
ジャンル:和食
住所:香川県高松市南新町8-11
価格帯:~1,000円
参考URL:http://www.maruwa-wataya.com/shop.html

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