レバー　もつ串焼 福政　東京(一之江)の居酒屋

【最後の晩餐】
レバー　300円

※数量限定。
※タレ、塩あり。画像はタレ。

【料理について／感想】
肉は人を裏切らないと言いながら、
ものによっては裏切るものもあります。

肉としては裏切ってるつもりはないんでしょうが、
こちらからすると裏切られているように感じるもの。

個人的に、それはレバーです。

「肉だー！」
と思って食べると、グニャって言うか、トロっていいうか、
何とも言えない食感と、残る後味。

臓物系はどうしても好みが分かれますよね。

美味しいレバーと巡り会ってないとか言われても、
それを求める気にあまりなれませんでした。

ましてや、最後の晩餐になんてとても。。。
そう思ってたんですが、
最後の晩餐にしたいレバーを見つけてしまいました。

それは、福政のレバー。

焼きとんのお店なので、
当たり前ですが豚のレバーです。

牛とか鳥とか、種類によって食感が違うのかもしれませんが、
僕はここのレバーを食べて衝撃を受けました。

全然癖が無いんです。
そして、レバー特有のグニャというかネチャっというか、
そんな食感と後味の悪さがなく、食感はコリコリしてました。

もしかしたら本当にレバーが好きな人は、
何だか物足りなく感じるかもしれませんｗ

とはいえ、一食の価値、
そして最後の晩餐にする価値があります。

一串の値段なので300円は高く感じるかもしれませんが、
かなりサイズは大きいです。

写真でどこまで伝わってるかわかりませんが、
二串ぐらいの量があるんじゃないかと。

【その他写真】

店舗名：もつ串焼 福政
電話番号：090-3062-5192
ジャンル：居酒屋
住所：東京都江戸川区一之江6-6-1
価格帯：2,000円〜5,000円
参考URL：http://edogawanavi.jp/shop/100162/