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肉汁焼餃子 ダンダダン酒場 下北沢店 東京(下北沢)の居酒屋

居酒屋 この記事は約 2 分で読めます。

【最後の晩餐】
肉汁焼餃子 450円

2015-10-16 16.20.57

※6個での値段

【料理について/感想】
本場中国では、餃子といえば水餃子なんですよね。
餃子を焼くことはあまり多くないし、
餃子をご飯のおかずにすることもないそうです。

こういう中国感って、
どうして生まれたんでしょうね?

天津飯も中国にはないし、
ラーメンはあり得ないくらい進化しちゃってるし。

とはいえ、美味しければ何でも良いですよね(笑

今回は本場ではおそらく無いであろう、
肉汁たっぷりの焼餃子のご紹介です。

中国では肉汁とかスープが入ってる飲茶は、
小籠包がメインでしょうけど。

そういえば今は焼き小龍包もありますね。
本場で食べましたが、美味かったです。

話が逸れましたが、ご紹介のメインは焼餃子。

メニューでも最も大きく扱われていて、
味も期待を裏切りません。

肉汁餃子の名に恥じない、
たっぷりアツアツの肉汁が詰まってます。

少し冷まして一口で食べるか、
レンゲを使った方が良いでしょうね。

くれぐれも、肉汁はこぼしちゃいけません。
美味しさ半減です。

タレを付けなくても美味しいですし、
タレを付けても違った美味しさがあります。

肉汁にまみれた最後の晩餐。
それもまた一興ですね。

【その他写真】
2015-10-16 17.44.01

店舗名:ダンダダン酒場 下北沢店
電話番号:03-6407-0804
ジャンル:居酒屋
住所:東京都世田谷区北沢2丁目10番地10
価格帯:2,000円~4,000円
参考URL:http://retty.me/area/PRE13/ARE22/SUB2201/100000924728/

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