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カルボナーラミートソース PASTA-YA 神奈川(新横浜)のイタリアン

イタリアン この記事は約 2 分で読めます。

【最後の晩餐】
カルボナーラミートソース 850円

2015-10-07 14.15.46
※ランチタイムに来店
※サラダかライスをセットで選べる

【料理について/感想】
日本のイタリアンは、ここ数年で劇的に進化しましたよね。

昔はスパゲッチーの世界でしたが、
いつの間にやらパスタという言い方が定着し、
パスタも色々な形状のものが出てきました。

そしてピザやリゾットなどなど、
イタリアン=パスタというイメージも薄れつつあります。

更には高い次元での融合やアレンジもあり、
このカルボナーラミートソースはその良い例かもしれません。

一皿でパスタとリゾットが味わえてしまうという、
おそらくイタリアでは無いと思われるこのメニュー。

いくつか種類はありますが、
僕はこのカルボナーラミートソースを推します。

この二つが組み合わさってる事自体珍しいですもんね。

写真ではミートソースしか見えないですが、
底の方にカルボナーラのソースが入っているので、
混ぜながら食べるんです。

まぜそばみたいですよね。

そしてソースを残しておき、
そこにライスを混ぜればリゾットの出来上がり。

余すこと無く楽しめて、しかもボリュームがあるので
かなり満足度は高いです。

【その他写真】
2015-10-07 14.08.46

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店舗名:PASTA-YA(パスタヤ)
電話番号:045-476-0203
ジャンル:イタリアン
住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-13-13 KMビル 1F
価格帯:500円~1,000円
参考URL:http://retty.me/area/PRE14/ARE35/SUB3201/100000800413/

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